モラタメさんから だしのきいたまろやかなお酢×2/聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢×1 をいただきました
嬉しい当選です
名前の通り
焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合
国産リンゴ酢にゆずの香りを効かせた
まろやかなお酢
まずはかけていただきました
とり天と大根サラダ
どちらにかけても美味しい
酢がまろやかなので食べやすい
揚げ物にかけるとさっぱりいただけます
サラダには程よくだしが効いているのが美味しい
続いて肉ピク
鶏むね肉を開いてレンチンし、だしまろ酢に漬け込み
半日寝かせるとこんな感じ
このままでもさっぱりと美味しいのですが
これに聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢をかけると
これが絶品
さすが同じメーカーさんの商品だから、相性が良いのかしら
とっても美味しいです
もみじおろしポン酢は揚げ物やさつま揚げ、餃子の付けダレにしても美味しい
万能ですよ~
これから夏に向けて、双方活躍してくれること間違いないです
ありがとうございました
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