モラタメさんから ライオン リード クッキングペーパー をいただきました
嬉しい当選です
落としぶた、油切り・水切りをはじめ
様々な使い方ができるクッキングペーパー
厚手で破れにくいフェルトタイプの「リードクッキングペーパー」は
電子レンジにも使えるそう
早速パッケージにも記載のある「味しみ1品」作ってみました
鶏むね肉をひらいて下味をつけて
クッキングシートで包み
上から合わせタレをかける
ショウガがしっかり混ざっていませんが
このままレンチン
冷まして切り分けると
鶏むね肉のやわらかチャーシュー完成
しっとり
パサつきなくて
味がしっかりしみてて
美味しい～
しかも簡単
これ良いですね～
他にもお肉の解凍や落とし蓋代わりにもなるようで
便利です
次はビタミンキープ温野菜を作ってみよう
モラタメさんから フライパンで焼肉鍋 をいただきました
嬉しい当選です
お鍋と焼き肉のいいとこどり
お肉もお野菜もしっかり食べられる焼肉鍋です
いただいたのは
コチュジャン醤油味とうま塩にんにく味の２種
うま塩にんにく味を使って初焼肉鍋です
まずはフライパンでお肉を焼いて、タレを絡めます
ここへお水と野菜をIN
焼肉にお水を入れるというのはなかなか勇気のいる工程ですが
お野菜とともに煮込む～
彩りが良いね～
お野菜にいい感じで火が入ったところで食卓へ
見た目よりも味がしっかりついていて
美味しい
３世代でいただきましたが
じいちゃんばあちゃん世代も高校生も美味しい～
と
世代問わず好まれる味です
お野菜、少し多めに入れたけれど、まだまだ食べられる感じ
もう少し増やしてもいいかもです
お野菜から出る水分を計算しての分量なので
水っぽくなったり薄くなったりしません
コチュジャン味は
アレンジレシピの焼うどんにしていただきました
結構辛いので、大人向け
こちらも味がしっかりしているので、2人用で3人分作れましたよ
お肉に味がしっかりついているから
お野菜もパクパク食べられます
鍋の美味しいこれからの季節
鍋のバリエーションに加えてもいいかも
ごちそうさまでした
