#〆の晩飯 新着一覧
切り漬け

切り漬け

白菜赤蕪金時人参聖護院かぶ柚子鷹の爪家で採れた残り物を塩と昆布出汁で漬けたそうです。コレを見た途端、〆の晩飯が決まった。鷹の爪が入ってようが無かろうが、切り漬けと言えば一味唐辛子をしっか...

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2024年1月12日
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