初夏になると 舞鶴のとっておきの味覚が始まります。全国的に有名な若狭湾のとり貝「丹後とり貝」です。舞鶴湾は、とり貝の養殖では、国内最大の出荷量を誇り、その品質のよさもあって、他産地にはな...
京都府宮津市島崎にある「料亭ふみや」で今年初の丹後とり貝料理を堪能✨玄関を上がると丹後とり貝取り扱い店証が光る...
