「にらせんべい」 主な伝承地域 北信地域 主な使用食材 にら、小麦粉、味噌 歴史・由来・関連行事 山に囲まれた北信地域の山間部は、急傾斜の畑が多く、水田はわずかで、米の代わりに麦が多
今年はとても暖かい日が続いてもう桜も終わってしまった今日この頃、そんなわけで、こんにち...
