急に秋が来た。涼しくなると、コクのあるものが食べたくなる。そこで、栗のリゾットがおすすめだ。栗を贅沢に使い、きのこを合わせ、チーズとクリームと赤ワインで仕上げ、お米一粒づつに、旨味の絡ん...
イソップ童話の「ぶどうときつね」によるとキツネが、たわわに実ったおいしそうなぶどうを見...
