こんばんは。 代表的なフィリピン料理の一つ、リエンポは、豚バラ肉の炭火焼きです。炭火で焼いた豚バラ肉、イニハウ・ナ・リエンポです。美味しい炭火焼きです。
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こんにちは。 豚のバラ肉のことをタガログ語でリエンポといい、これは中国・福建語の奶脯（l...
こんにちは。 イニハウ・ナ・リエンポ（Inihaw na Liempo） または Grilled Pork Belly は、紹介する必...
