今日は、ウニの日。この日のために、特別なウニを用意しているクアトロ。クアトロのシェフの目利きによる特上ウニを贅沢に使った“特上ウニのペペロンチーニ”はいかがだろう。冷製と温製の
今日は、全国的には海の日だが、クアトロはウニの日と制定している。「海洋イタリアンとして...
今日は、海の日だったはずが、オリンピックのために移動してしまった。しかし、クアトロの制...
