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<伝統野菜> 沖縄 ウム
#伝統野菜
#沖縄
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「ウム」 【生産地】本島中部、読谷村 【特徴】和名は「さつまいも」「甘藷(かんしょ)」「紅芋(べにいも)」 【食味】上品な甘さで、ややねっとりとした食感が特徴。 【料理】焼き芋、蒸し
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