今日は久し振りにヒジキの煮物を作ってみました。水に浸けて戻したヒジキを胡麻油で炒めてニンジンと油揚げを入れて出汁で煮込みます。ミリン、砂糖と醤油で味付けして出来上がり…小さい頃に母が作って...
今週は一日一回は家内に食事の準備をして貰っています。今日の献立は…ニンニクの芽の卵炒めと...
