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祭りを寿ぐ天空の夜 4.パイ包みの食感の楽しさ、ワクワクして写真が手ブレる
#パイ包みの食感の良さ
#伝統を大切にする仔羊料理
#食は時を遡るパスポート
#大人であることを嬉しく思う一皿
#GateHotel雷門
#迎えられる喜び
★飛び込み記事です★▪️鱸と帆立のムースのパイ包み、ソース・ショロンパイ包み!私の偏愛する調理方法の一つです(ニッコリ)。サクサクのパイに、ふくよかなムースがとろ
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