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イカ刺しとゲソのゴロ煮　～スルメイカ雑感～

イカ刺しとゲソのゴロ煮　～スルメイカ雑感～

スルメイカの漁獲高は、寒い海域の都道府県が優秀で、北海道・青森の順にランキングされている。ところが日本近海の水温が上がり、イカが北方へ大移動して全国的に不漁となっている。従ってスルメイカ...

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2022年5月11日
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