#一ノ関・平泉の食文化 新着一覧
蔵元料理2 果報餅膳、餅食文化に目を見張る！

蔵元料理2 果報餅膳、餅食文化に目を見張る！

★飛び込み記事です★一ノ関・平泉地方は、江戸時代、伊達藩から続く『餅食文化圏』と言われています。ハレの日の餅は300種を数えるそう！毎月、お餅を召し上がる日がある暦に、私はワク

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2023年12月5日
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