・ラクトノナデカペプチド（NIPPLTQTPVVVPPFLQPE）らくとのなでかぺぷちど 生乳からの１次発酵乳から発見した成分でアミノ酸が19個(AsnーIle‐Pro‐Pro‐Leu‐Thr‐Gl
やっと足場が取り払われて・・・「一次発酵」していた「生ごみ」を埋めることができました。...
久しぶりに普通の強力粉でバターロールを焼きました。いつものフランスパン専用粉のリスドオ...
