伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 100 手切りディルガーリック サーモントラウト〈魚勢〉
「100 手切りディルガーリック サーモントラウト〈魚勢〉」ディルの香りがワインにぴったり北欧の伝統的なサーモン料理をご自宅で。空輸したてのフレッシュのサーモントラウトをディ
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 099 パテ・ド・カンパーニュ〈ケーファー〉
「099 パテ・ド・カンパーニュ〈ケーファー〉」ピスタチオ、イチジクがアクセント豚肉と鶏レバーのなめらかな舌ざわりに、ちりばめられたピスタチオ、イチジクの食感がアクセント。
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 097 氷室豚ベーコン〈氷温熟成氷室豚〉
「097 氷室豚ベーコン〈氷温熟成氷室豚〉」脂身がうまい！凍るか凍らないかの「氷温」で14日間熟成させた氷室豚。旨みとコクが引き出された、やわらかな豚肉に注目が集まっていま
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 096 三重県産 松阪牛ハンバーグ〈松阪牛専門 麻布日進〉
「096 三重県産 松阪牛ハンバーグ〈松阪牛専門 麻布日進〉」松坂牛の旨みをお手軽に店内でカットした松阪牛の端材を使用。ふわっとしたやわらかい食感で、口の中に旨みがじゅーっ
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 095 小鯛の笹漬〈魚谷清兵衛〉
「 095 小鯛の笹漬〈魚谷清兵衛〉」生の連子鯛の小鯛を三枚に下ろし薄く塩をして米酢にさっとくぐらせた、小鯛笹漬。しっとりとなめらかな舌触り。かむほどに凝縮された旨
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 094 お肉屋さんの銘柄豚餃子〈I’s MEAT SELECTION〉
「094 お肉屋さんの銘柄豚餃子〈I’s MEAT SELECTION〉」火曜、木曜限定。お早めに！毎週替わる銘柄豚の具が楽しめます。店内厨房から作...
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 093 新潟長岡コシヒカリ〈川崎森田屋〉
「093 新潟長岡コシヒカリ〈川崎森田屋〉」試しやすい1kgサイズ長岡は日本でも有数の豪雪地帯。豊富な雪解け水と肥沃な土壌で、お米がおいしいことで知られています。丹精込めて
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 092 山椒しょうゆ漬け〈丹波屋〉
「092 山椒しょうゆ漬け〈丹波屋〉」香り豊かな山椒の実を、独自の製法で旬の風味そのままに漬け込みました。 株式会社 丹波屋 兵庫県三田市南が丘2丁目2番21号 ごあいさ
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 091 こぶ巻白菜〈大安〉
「091 こぶ巻白菜〈大安〉」甘みたっぷりの旬の白菜に昆布の帯を巻きつけて漬け込み、じっくりと旨みを染み込ませ込ませました。 さっぱりとして深みのある味わい。 ザクザクと大...
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 090 極キムチ〈旬茄〉
「 090 極キムチ〈旬茄〉」白菜の持つ旨味を極限にまで引き出した和風のだしキムチです。通常のキムチの２倍の重石と時間をかけて熟成させ、白菜の旨味を凝縮させました。「お
伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 089 国産小粒納豆 雪こつぶ〈菅谷食品〉
「089 国産小粒納豆 雪こつぶ〈菅谷食品〉」小粒の人気商品。食卓の定番納豆は特別栽培大豆を使用しています。 有限会社菅谷食品 東京都青梅市友田町1-1010-1 伝