#出汁の代わりに鶏ささみと油揚げの旨味を活かします 新着一覧
母譲りの筍ご飯　（レシピ）

母譲りの筍ご飯　（レシピ）

到来ものの筍は、15cm長（姫皮3cm）ほどでした。それを切り分けて、筍ご飯と若竹汁にしました。■母譲りの筍ご飯食の細い子供だった私。母は常に栄養を摂れるよう工夫していた、と今なら気づきます。筍...

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2023年4月18日
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