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トロねぎとろ　～まぐろの醍醐味はトロ部分に～

トロねぎとろ　～まぐろの醍醐味はトロ部分に～

久々の卸売市場で、まぐろのすき身パックを手に入れた。スプーンでねぎ取った「ねぎとろ部分」の骨際に加えて、皮ハダ・カマ部分などの脂身がかった、すき身の混合からなっている「まぐろラッキーパッ...

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2019年6月27日
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