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[ラクトアルブミン]食生活について語ろう
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・ラクトアルブミンLactalbumin らくとあるぶみん 乳精(ホエー:牛乳の凝固物〈カード〉を除いた淡黄色の部分)に含まれ可溶性蛋白質(牛乳の0.6-0.7%・たんぱく質の20%)のひとつとして
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