#味噌用麹つくり 新着一覧
昨日は、味噌用の麹を作るのに、ハダカ丸麦5ｋ米5Kを蒸しました～～！

昨日は、味噌用の麹を作るのに、ハダカ丸麦5ｋ米5Kを蒸しました～～！

5ｋづつを、3回づつに分けて蒸しましたが、朝から、4時ごろまでかかりましたよ。 火を使っているので、台所から離れられません。 家の中に、台を作ってくれたので（去年か

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2022年9月30日
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