♪　３月の楽々窯は、　ランチが朝日屋さんと和田金さんのすき焼きとあって、　【非日常】にわくわく！

３月１４日（木）　　　晴先月は不本意に休ませてもらったので、今日はやる気満々で花筒にチャレンジ。　板状にのした粘土を３枚つなぎ、金網を押し付けて網目を付け、特製の木の棒に巻き付けて胴を作...

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2024年3月14日

松阪　和田金

何故か三重県松阪市の和田金で夕食を食べることに。肉は焼いてくれる。人生最初で最後だろう...

4人

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2021年3月25日

♪　松阪・和田金の牛肉を、しぐれ煮に仕立ててくださったO氏の腕前は、　玄人はだしだよ！

2月１５日（月）　　雨、春嵐終日、雨。夕方には、激しい風雨と雷、稲妻が空を走り回り、みる...

3人

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2021年2月16日

松阪（１０）網焼もち

こうやって炭でモチ焼くこともなかなかないよな～ あんこで。

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2018年12月16日

松阪（９）牛肉ひつまぶし

一杯目、牛肉と錦糸卵。牛肉が思った以上に分厚い。２杯目、薬味を添えてさわやかに。３杯目、出汁茶漬け。...

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2018年12月16日

松阪（７）寿善焼

仲居さんが目の前で調理してくれるすき焼き。いや、さっきの１つ目おいしかったなぁさても期待が高まります。...

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2018年12月16日

和田金 　

みなさん、「和田金」って知っていますぅ・・？ちょっと小耳に挟んだんですが、和田金という...

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2001年3月14日