暑い日に土鍋仕立ての辛口麻婆豆腐。そりゃ、もうね 辛いし、熱いし…だけど、美味しい。そんな日の夕食です生湯葉とオクラのお浸しわさび食べる時には湯葉に出汁醤油をかけます。残り物の
献立はこれと言って決めず…と言うより決まらないままに鮮魚売り場を覗いたら真鱈のアラがあったのでこれまた、調理法も考えずカゴに入れ帰り道に「竜田揚げ」に決めま...
