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先日 収穫したベランダのオリーブの実を新漬けとメープルシロップ漬けに
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今週 収穫したオリーブの実アク抜きして1%の塩水から徐々に3%まで上げて塩水と共にジップロックに入れて少し空気に触れてしまったから色艶は良くないけんどオリーブの新漬けが完成
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