#新漬け 新着一覧
しば漬け（新漬け）
今年漬けた、しば漬けです。↑昨夜は休肝日の３日目に加え、整骨院に行ってからの晩飯だったので、食欲が旺盛だった。いや、食欲が旺盛だったというより、新漬けのしば漬けを目にしたら、普段より食っ
沢庵
昨日は休日に飲み過ぎたのか早く仕事を終えて眠りに着きたかった。家に帰り早速、晩飯。そこに出て来たのが去年の...
ベランダのオリーブ達を剪定した枝でリースを
この時期になるとオリーブ(女房殿)からお願いされるリース作り。冬に入る前の おいらの内職なんす。オリーブは太陽が大好きそして育つのも早い。全体的に風と陽が通るように✂...
先日 収穫したベランダのオリーブの実を新漬けとメープルシロップ漬けに
今週 収穫したオリーブの実アク抜きして1％の塩水から徐々に3％まで上げて塩水と共にジップロックに入れて少し空気に触れてしまったか...
ベランダのオリーブの実を収穫して・・・
今年 裏年だったベランダのオリーブ達。ミッションは大きい粒が少しジャンボカラマタは２粒四年前に出雲大...
「しば漬け」
今年漬けた、家のしば漬けです。やっぱり新漬けはフレッシュさがあってイイですね。若々しい...
オリーブの新漬けが届きやした
初夏に伺った神奈川県のオリーブの聖地、二宮ユニバーサルファームで頼んでいた早摘みオリー...
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