雨、18度、72％ 今年も「壺切茶」をいただきました。 昨年初めて知った「壺切茶」、新茶を壺で寝かせたものです。数ヶ月の眠りから醒めたお茶は新茶の爽やかさを持ちつつも奥のあるまろ味を帯びてい...
晴、14度、58％ 「壺切茶」ご存知でしょうか。5月に摘まれた新茶は壺に入れられ半年眠ります...
