・・・ぬか床増量・・・昨日、いつものように「きゅうり・なすび」を収穫した。ぬか漬けの「きゅうり」は2日毎の出し入れだが、「なすび」は毎日。ぬか床の表面に水分が浮いてきたので、塩・昆布・とう...
昨日の朝ごはんです。りんごコーンスープ ごはん納豆鯖キノコがけ人参ぬか漬け、焼きタラコ前日の鯖の塩麹焼きの残りにキノコ炒め...
