二杯目は安心院(あじむ)の米と地下水で醸した "イモリ谷 生原酒"、中野酒造の酒だ。ブランデーのような香りと、さらさらとした飲みやすい喉ごしが両立している。アテは "とり天"、これ も大分で古
今宵は歓楽街都町、大分の郷土料理で一杯。まずは "りゅうきゅう"。アジなどの切身を、醤油・酒・ミリン・生姜・ゴマ他を合わせたタレ...