今年初めての『大根蕎麦』を作ってみました。 もり蕎麦の上に、突いた大根を乗せるだけのもので、ニラ蕎麦と並んで栃木の蕎麦の食べ方の一つなのです。
本日の予定は、朝飯前に除草剤を撒いて、朝食後は『ロペ』で畑の雑草をやっつけ、その後は...