#天然酵母パン作り 新着一覧
天然酵母パン作り3度目の挑戦❗️
今回は元種を使用したら一次発酵よく膨らみました。ベンチタイムの後整形してクープを入れてしまったけど、クープ入れは焼成前だったかな?忘れてしまった😅二次発酵もいい感じに膨
天然酵母でパン作り
天然酵母液でパン作り焼き上がりはこんな感じ。外はこんがり、中はもっちり。一次発酵も二次発酵もあまり膨らみませんでした。酵母の力が弱かったのかなぁ⁉...
巨峰とヨーグルト酵母でパン作り🍞⑥ ざっくりレシピ
近距離にぶどう狩りできる場所 発見3蜜にはならないので行こう!と思っていたら なんと🍇 ...
onebokeみちこ今日の庭 大葉と ブラックベリーの天然酵母でパン作り
今年の大葉は成績優秀で虫にも食べられずお役立ちのハーブです。来年も又こぼれ種で庭のあちらこちらからからかおを見せてくれることでしょう!そんな繰り返しで何十年経った事かしら(...
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