(承前)「じゃこ天」については以下ご参照ください。じゃこ天 愛媛県 | うちの郷土料理:農林水産省
(承前)いずれも郷土料理の「ふくめん」/「フカ(モウカザメ)のカラシ味噌」/「じゃこ天」の3点セット。「ふくめん」は
ビールのおともに「宇和島小箱」がうってつけでした。 かどや 大街道店 | 愛媛・宇和島 郷土の味とおもてなしを...