「小笹うるい-おざさうるい」 【産地】村山地域＞上山市小笹地区 【特徴】鮮やかな葉の緑と真っ白い茎のコントラストが美しい。この対比を出すためには高度な栽培技術が必要。 【食味】通常のもの
特定農林水産物等の区分 第1類 農産物類 野菜類（うるい） 特定農林水産物等の生産地 山形県上山市東地区、本庄地区の一部...