今年の打ち上げは、長野県佐久市にある、ジビエや四季折々の地場産食材を使った創作料理のお店、「山河喰(さんかく)」さんで行わせて頂きました。 羊肉をローストした前菜に始まり、2~3時間前にしめた
いつも双子池に遊びに来て下さる大河原峠のCaffe ADAMOさんが、佐久市に新しくジビエのお店を...