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春の味覚と、冬を仕舞う時期
#春の雲丹
#お江戸の巻物三種
#冬を仕舞う鴨鍋
#思い出す苺大福
○前菜に:春の雲丹 (せん大根、紫蘇、有明海苔)○おしのぎに:巻物三種 (干瓢巻、鉄火巻、あなきゅう裏巻)○鴨鍋 (白葱、軸長しめじ、焼き豆腐)喜ぶだろうと、寿司屋でお願いして、分けてもらい...
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