#新しいソースカツ丼に出会う 新着一覧
伝統が混ざる？　不思議なソースカツ丼を食す

伝統が混ざる？　不思議なソースカツ丼を食す

薄いロースカツを、ソースで煮て、ご飯に乗っけて丼として供するのが、ソースカツ丼です。そのソースが様々で、地方食があります。私が知るのは4種類です。・ウスターソースをベースに、醤油、味醂、砂...

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2023年11月8日
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