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枯山水の盆景

枯山水の盆景

お年賀に作った、抹茶の枯山水の盆景ケーキ。抹茶のスポンジ３段、濃い抹茶のポンシュ、生クリームに黒豆、栗の甘露煮をはさみ、最後に抹茶のクリームとスノーボールで飾る。大きくて一辺が２４セン

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2024年1月5日
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