2016年の8月に播種したハクサイが結球しなかったためそのまま捨て置きましたところ、2017年の春には幾つもの花芽が出ていました。ハクサイ（白菜）はアブラナ科の野菜ですので、花芽も食べられるのでは...
昨年も「春を感じる菜」として、ちりめん冬菜、カーボロネロの花芽、ハクサイの花芽、野沢菜...
