山うどは春を感じさせる山菜のひとつですね!先日、買ってきたので2品作ってみましたよ。ひとつは、皮の部分とニンジンできんぴらに。もうひとつは、鶏ささ身と梅おかか和えにしました。
この二日、DVDレコーダーの再設定でモヤモヤしていたのですが、CATVのチューナーを新しくしな...
2日前に「見延桜」を見に行った時に募金して頂いてきた桜…最初は咲いている花もありましが、ほぼ蕾でした...