今年の２月に石見銀山に行った際、たまたま通りがかったお店で受けた衝撃。こんな街に、こんなイケてるお店をつくった方って一体誰なんやろう・・・？そんな疑問から、お店に入り、スタッフさんに根掘...
今、私がお会いしていろいろと学ばせていただきたい方がお二人、います。一人は、島根県の大...
島根２日目。 ホテルカララコさんの最高の朝食をいただき。朝からお風呂にゆっくり入り、ここで頑張っている京都の和食屋さんのお弟子さんやホテルのスタッフさんたちに見送ってい
