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白味噌の雑煮にやっと見通しがつく
#白味噌の雑煮へのトライアル
#浜作を教科書に、和久傳を目標にする楽しみ
#海老芋と数の子のポテサラ
#お節から繋がる食
正月三日目、上手に食材の始末、繋がる食を考え始めます(ニッコリ)。それと共に、試してみたい食の挑戦も致します。○白味噌の雑煮○鮑の酒蒸し煮からリメイク→オイスターソース煮○海老芋のポテトサラ...
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