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今日の一品　香港時代の思い出「白菜と豚肉の上海風とろみ煮」

今日の一品　香港時代の思い出「白菜と豚肉の上海風とろみ煮」

昨日の夕食です。筆者が香港駐在時代、中国本土との国境(？)の先にある深圳・福田区の深圳ゴルフクラブ(SGC)にほぼ週末毎に会社の仲間とゴルフに行っていました。ゴルフ場は経済特区が出来た直後の１９...

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2021年1月15日
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