#牛房野かぶ 新着一覧

＜伝統野菜＞ 山形　牛房野かぶ

　「牛房野かぶ-ごぼのかぶ）」　【産地】村山地域＞尾花沢市牛房野地区　【特徴】焼畑農法で栽培する長かぶ。根、葉、茎に至るまで全体的に濃い赤紫色で内部にも色素が入る。葉は生育初期から淡紫赤色...

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2021年9月16日
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