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猪叉焼炙り丼

猪叉焼炙り丼

友達から猪肉をいただきました。まずはそのまま塩コショウで焼き肉です。これはかなり上質な猪です。このまま全て焼肉でもいいけど、叉焼にもしてみましょう。表面を焼きメイラード効果が出た後、弱火...

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2023年2月8日
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