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キットから、鍋のアイディアを学ぶ。台湾風山椒鍋
#キットから新しい鍋の工夫を学ぶ
#台湾風山椒鍋
#味変の工夫も学ぶ、笑
#発汗する麻辣の世界
#oisixキット
▪️鍋から盛り付けて。台湾風山椒鍋oisixキットに、具材を足す形で、新しい鍋つゆを探す、遊びをしています。台湾風山椒鍋は、2段階調味でした。鍋つゆは、昆布出汁をベースに、豆板醤、山椒、
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