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甘くないパン、カンパーニュ。
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甘くないパンというか、硬いパンというか、今まで挑戦したことのないリーンなパンを焼こうと思いました。カンパーニュです。こんなパンです。始めて焼きました。材料は小麦粉と塩と水とイースト菌です...
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