・ナッツ類Nuts なっつるい 堅果類、種実類のことで、堅い殻、表皮、ないし皮革状の表皮におおわれた果実、種子をさしていう。多くは乾燥させ殻を除いて市販している。多くを輸入し胡麻、アサの実...
・胚芽Germ はいが 種実中に米で籾米(籾殻20%、玄米80%：糠8%〈胚芽3%〉、精白米92%)の3%...