１２月の乾燥した寒風が吹き出すと沢庵漬けの 元となる御園大根の稲架干しが始まる冬の風物詩です昭和５０年ころまでは 近鉄山田線沿線の畑には塀か 囲いのごとく林立し 見事な景色だったが
空高く組まれた稲架は１０段 １段に ４本を束にした大根を１０束かけてゆく見方によれば ...
１２月 めっきり北西の冷たい風が吹いてきた沢庵漬けにする 生大根を北西の風に晒して乾か...
手前は 干して数日たった物奥は 真新しくかけた大根人気ブログランキングへ
