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蓬莱 純米酒奥伝寒造り
#蓬莱
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■渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町 241214燗酒の3本目は、飛騨の『蓬莱』。裏ラベルを読み、「伝統と手造を重視し、古い木の道具を使い……」これが、奥伝寒造りなのかと思いました。「飛騨人の喜び
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