#給食調理員 新着一覧
元給食調理員が作る焼きそばを水っぽくならない調理法 参考用
焼きそばを自宅で作った場合の失敗の多くは、「水っぽい」「焦げる」です。焦げるは、恐らくフライパンのテフロンが取れてしまい、焦げやすくなっていることが原因です。フライパンは消耗品
元給食調理員伝授 肉じゃがをおいしく作る方法 参考用
私が独身の頃は、「肉じゃがを上手に作れる人が理想の女性」みたいなことを言う男性が許容さ...
夏休みの子どものお昼 元給食調理員参考用
昨年も書いた記憶があります。毎年のように目にする、このネットニュース。給食がない夏休み、学童や自宅で何を食べさせるのか？逆に聞きたいです。親は何を食べていますか？...
ゆで卵の殻のきれいなむきかた 元給食調理員 参考用
ゆで卵歴30年。この年数は、毎日弁当に持っているからです。給食調理員時代、ゆで卵をきれい...
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