#調理法 新着一覧
元給食調理員が作る焼きそばを水っぽくならない調理法 参考用
焼きそばを自宅で作った場合の失敗の多くは、「水っぽい」「焦げる」です。焦げるは、恐らくフライパンのテフロンが取れてしまい、焦げやすくなっていることが原因です。フライパンは消耗品
「炒める」という調理法の起源は？
「炒める」というのは基本的な調理法の一つで、世界中で古くから行われてきたものだと思って...
😋【決定しました】🍴
時間がないので焼きそばにした😊😊これレンジで先に温めてからその間に野菜を炒めて・・・んで混ぜれば結構早い...
火加減を試す
魚料理に凝りだすと、それまで全く気にならなかった疑問が湧いてきます。それは火加減。焼き...
ブロッコリーと和解した日
書きたいことが大量に増え続けるもんで、そろそろ脳内の思考をそのまま文章にする機械発明してもらっていいすか( 。...
カルシウム補充と美肌に効果的な「銀耳」
美肌になりたい方 、肌のたるみが気になる方には、「銀耳百合蓮子湯」がおすすめです。（Romix / PIXTA）...
人もペットも美味しいご飯 ☆サニーレタスの50度洗い☆
人もペットも美味しいご飯 ☆サニーレタスの50度洗い☆ 美味しくなるから、やってみて♪
甲殻類（エビ・カニ）は痛みを感じる
こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。 魚類や甲殻類（エビ・カニなど）が痛みを感じるかどうかは以前から議論されており、意見が分...
冬には腎臓に良い黒豆を食べましょう！6つの健康効果と正しい調理法
冬は腎を養うのに良い季節です。黒豆は漢方では腎を養うとされており、6つの効果があります。 (Shutterstock)...
生きくらげの美味しい調理法教えて下さい！
生きくらげ？生きくらげって、どう調理したら美味しいの？名前なら、炒めたら、もったいない...
うちたまりまへんのポンポン狸の高瀬川
一箱あったジャガイモ９８円のジャガイモ茹でて冷凍して自然解凍してつぶして食べてみるとパサパサレンジにサランラップをつけずなんとなく