「ふろふき大根のゆうべ」（21分半）安房直子：文アヤ井アキコ：絵あすなろ書房：発行２０２４．４初版（1500円）長編なので、ルビは付いているが小学校中学年以上向きかも。動物たちに優しい峠の茶屋...
「八丁味噌だれ」とともに我が家に欠かせない「練り味噌」があります♪それは「玉味噌」と言っ...
玉味噌は「卵黄」を入れて練り上げる甘味噌♪しっかりと火を通しているので日持ちします♪何よ...
練り味噌を仕込みました☆今回は、「ふろふき大根」に掛ける為に作りましたが、これからの季節...
