日本橋の藪伊豆総本店で昼食を食べた。東西線の茅場町駅から歩いて5分くらいか。首都高の環状線を渡ってすぐの道を左に曲がると店がある。この辺はほとんど知らないところだ。この辺りは江戸時代、町人...
【令和５年１２月某日 調査・登録】 こちらの店「藪伊豆総本店」は、江戸時代の天保年間のは...
『日本そばにこだわる』その10。今回は玉子とじそばを頂く。江戸時代の玉子とじそばは高価な...
